Titre : | CAMPYLOBACTERIOSE HUMAINE | Type de document : | thèse | Auteurs : | Hicham ZOURIQ, Auteur | Année de publication : | 2025 | Langues : | Français (fre) | Mots-clés : | Campylobacter Gastro-entérite Guillain-Barré Fluoroquinolones Résistance | Résumé : | Campylobacter est la principale cause de gastroentérite bactérienne chez l'homme à l'échelle
mondiale. Les espèces C. jejuni et C. coli sont les plus couramment impliquées dans les
infections humaines, souvent issues de la consommation de volailles et de porcs élevés pour
l'alimentation. Les infections à Campylobacter sont plus fréquentes pendant l'été et touchent
davantage les garçons.
Après une incubation de 2 à 5 jours, des diarrhées (souvent sanglantes), des douleurs
abdominales et de la fièvre apparaissent. Des complications post-infectieuses, telles que le
syndrome de Guillain-Barré, peuvent survenir, entraînant des séquelles de gravité variable.
L'élevage intensif et l'utilisation massive d'antibiotiques chez les volailles ont favorisé
l'émergence de souches bactériennes résistantes, soulignant l'importance de la prévention. Le
diagnostic conventionnel par culture est progressivement remplacé par des méthodes
moléculaires et immuno-enzymatiques plus sensibles.
Le traitement antibiotique est rarement recommandé pour les infections simples, mais une
antibiothérapie est nécessaire en cas d'infection systémique ou de complications. Actuellement,
aucun vaccin n'est disponible contre Campylobacter. | Numéro (Thèse ou Mémoire) : | M0082025 | Président : | Saida TELLAL | Directeur : | Yassine SEKHSOKH | Juge : | Hafida NAOUI | Juge : | Mohamed Rida TAGAJDID |
CAMPYLOBACTERIOSE HUMAINE [thèse] / Hicham ZOURIQ, Auteur . - 2025. Langues : Français ( fre) Mots-clés : | Campylobacter Gastro-entérite Guillain-Barré Fluoroquinolones Résistance | Résumé : | Campylobacter est la principale cause de gastroentérite bactérienne chez l'homme à l'échelle
mondiale. Les espèces C. jejuni et C. coli sont les plus couramment impliquées dans les
infections humaines, souvent issues de la consommation de volailles et de porcs élevés pour
l'alimentation. Les infections à Campylobacter sont plus fréquentes pendant l'été et touchent
davantage les garçons.
Après une incubation de 2 à 5 jours, des diarrhées (souvent sanglantes), des douleurs
abdominales et de la fièvre apparaissent. Des complications post-infectieuses, telles que le
syndrome de Guillain-Barré, peuvent survenir, entraînant des séquelles de gravité variable.
L'élevage intensif et l'utilisation massive d'antibiotiques chez les volailles ont favorisé
l'émergence de souches bactériennes résistantes, soulignant l'importance de la prévention. Le
diagnostic conventionnel par culture est progressivement remplacé par des méthodes
moléculaires et immuno-enzymatiques plus sensibles.
Le traitement antibiotique est rarement recommandé pour les infections simples, mais une
antibiothérapie est nécessaire en cas d'infection systémique ou de complications. Actuellement,
aucun vaccin n'est disponible contre Campylobacter. | Numéro (Thèse ou Mémoire) : | M0082025 | Président : | Saida TELLAL | Directeur : | Yassine SEKHSOKH | Juge : | Hafida NAOUI | Juge : | Mohamed Rida TAGAJDID |
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