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RUBIA TINCTORUM L., (EL FOUA), PLANTE MEDICINALE POTENTIELLEMENT DANGEREUSE : MISE A JOUR BIBLIOGRAPHIQUE ET ANALYSE PHYTOCHIMIQUE D’ECHANTILLONS MAROCAINS. / ODOUNGA KAREN FLORA
Titre : RUBIA TINCTORUM L., (EL FOUA), PLANTE MEDICINALE POTENTIELLEMENT DANGEREUSE : MISE A JOUR BIBLIOGRAPHIQUE ET ANALYSE PHYTOCHIMIQUE D’ECHANTILLONS MAROCAINS. Type de document : thèse Auteurs : ODOUNGA KAREN FLORA, Auteur Année de publication : 2011 Langues : Français (fre) Mots-clés : RUBIA TINCTORUM L ANTHRAQUINONES CANCERIGENES LUCIDINE RUBIADINE Résumé : Rubia tinctorum L., el foua, est utilisée depuis des siècles, dans plusieurs régions du monde, comme colorant mais aussi comme plante médicinale. Au Maroc, la plante est très prisée par les femmes comme purgatif, après l’accouchement et prescrite contre l’anémie et toutes les maladies du sang. Elle est réputée aphrodisiaque et sa décoction est administrée aux nourrissons comme antidiarrhéique. Mais ces usages restent incontrôlés et inappropriés face aux directives des instances internationales sanitaires.
En effet, Rubia tinctorum est très riche en dérivés anthraquinoniques sous formes libre et combinée. Elle est considérée selon l’OMS et d’autres organismes comme comportant des risques pour la santé. Des études récentes ont démontré que certains dérivés anthraquinoniques présentent des effets mutagènes à cancérigènes chez certains animaux et bactéries.
Le présent travail est une contribution à l’étude de Rubia tinctorum. Il comporte deux parties. Nous nous sommes proposés en premier lieu de réaliser une étude bibliographique approfondie de la plante, en mettant particulièrement l’accent sur ses emplois et sa toxicité afin d’attirer l’attention sur les dangers potentiels de son emploi en usage traditionnel au Maroc. Une deuxième partie est consacrée à l’analyse phytochimique et la présentation des résultats obtenus personnellement au laboratoire à partir d’échantillons de racines de Rubia tinctorum d’origine marocaine. Cette partie comporte une étape de screening, puis une phase d’extraction, séparation, purification et identification des métabolites secondaires majeurs, essentiellement des anthraquinones. Toutes les anthraquinones rapportées mutagènes voire même cancérigènes ont été détectées et caractérisées par chromatographie (CCM et HPLC) et par spectrométrie UV-Visible et de masse. Il s’agit de la lucidine et deux de ses dérivés hétérosidiques : la lucidine-3-O-primeveroside et la lucidine-3-O-glucoside ; de l’acide rubérythrique et la rubiadine ; en plus de l’alizarine, de la purpurine, et probablement aussi du nordamnacanthal.Numéro (Thèse ou Mémoire) : P0512011 Président : ABDELKADER ETTAIB Directeur : DRISS TOUATI Juge : HASSAN ERRIHANI RUBIA TINCTORUM L., (EL FOUA), PLANTE MEDICINALE POTENTIELLEMENT DANGEREUSE : MISE A JOUR BIBLIOGRAPHIQUE ET ANALYSE PHYTOCHIMIQUE D’ECHANTILLONS MAROCAINS. [thèse] / ODOUNGA KAREN FLORA, Auteur . - 2011.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : RUBIA TINCTORUM L ANTHRAQUINONES CANCERIGENES LUCIDINE RUBIADINE Résumé : Rubia tinctorum L., el foua, est utilisée depuis des siècles, dans plusieurs régions du monde, comme colorant mais aussi comme plante médicinale. Au Maroc, la plante est très prisée par les femmes comme purgatif, après l’accouchement et prescrite contre l’anémie et toutes les maladies du sang. Elle est réputée aphrodisiaque et sa décoction est administrée aux nourrissons comme antidiarrhéique. Mais ces usages restent incontrôlés et inappropriés face aux directives des instances internationales sanitaires.
En effet, Rubia tinctorum est très riche en dérivés anthraquinoniques sous formes libre et combinée. Elle est considérée selon l’OMS et d’autres organismes comme comportant des risques pour la santé. Des études récentes ont démontré que certains dérivés anthraquinoniques présentent des effets mutagènes à cancérigènes chez certains animaux et bactéries.
Le présent travail est une contribution à l’étude de Rubia tinctorum. Il comporte deux parties. Nous nous sommes proposés en premier lieu de réaliser une étude bibliographique approfondie de la plante, en mettant particulièrement l’accent sur ses emplois et sa toxicité afin d’attirer l’attention sur les dangers potentiels de son emploi en usage traditionnel au Maroc. Une deuxième partie est consacrée à l’analyse phytochimique et la présentation des résultats obtenus personnellement au laboratoire à partir d’échantillons de racines de Rubia tinctorum d’origine marocaine. Cette partie comporte une étape de screening, puis une phase d’extraction, séparation, purification et identification des métabolites secondaires majeurs, essentiellement des anthraquinones. Toutes les anthraquinones rapportées mutagènes voire même cancérigènes ont été détectées et caractérisées par chromatographie (CCM et HPLC) et par spectrométrie UV-Visible et de masse. Il s’agit de la lucidine et deux de ses dérivés hétérosidiques : la lucidine-3-O-primeveroside et la lucidine-3-O-glucoside ; de l’acide rubérythrique et la rubiadine ; en plus de l’alizarine, de la purpurine, et probablement aussi du nordamnacanthal.Numéro (Thèse ou Mémoire) : P0512011 Président : ABDELKADER ETTAIB Directeur : DRISS TOUATI Juge : HASSAN ERRIHANI Réservation
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Code barre Cote Support Localisation Section Disponibilité P0512011 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesPharm2011 Disponible